准备配料!西红柿和黄瓜切成小丁,鸡蛋打散,小葱切成小粒!
锅内放入适量食用油,待油热放入打散的鸡蛋,炒鸡蛋!炒好的鸡蛋盛出备用!
锅底留适量底油,倒入西红柿丁,放入盐,把西红柿炒成酱状后倒入准备好的米饭翻炒!
翻炒均匀后倒入黄瓜丁和青豆粒,继续炒!出锅前放入适量小葱!又香又脆的炒饭就完成了!
不喜欢青豆的可以不放!配料也是根据自己的喜好放就好了!不用跟我的一样!