海苔苏打饼干

作者： 阿蓓想住在百亩森林

受基友@王YY影响，现在尽量偏向一些低脂低卡的零食～ 在书店翻了几款苏打饼干的方子，回来综合调整，实验了一下，黄油换成了植物油，而且也没有糖。负担会小很多。过年经历了油腻，但又停不下嘴，试试介个吧。这款饼干也好消化～

用料

• 低粉 130g
• 水 90g
• 即发干酵母 2g
• 盐 3g
• 苏打 1g
• 玉米油 30g
• 海苔 7g

海苔苏打饼干的做法步骤

步骤 1

温热水把酵母化开。海苔料理机打碎。

步骤 2

低粉，苏打，盐，油混合均匀

步骤 3

将步骤1，2混合。

步骤 4

揉匀后擀成薄面片，上面可以撒些芝麻，切成形状，扎些小孔。

步骤 5

室温静置十分钟后烤。180度，15分钟，根据自己烤箱调整，拿出来不脆的话再继续来几分钟。

海苔苏打饼干的小贴士

这个饼干要烤透才催。 根据自己的烤箱，可以适当延长烘烤时间。 出炉的饼干放凉之后才会脆。

菜谱创建时间：2015-02-25 10:31:49