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酸黄瓜pickles
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作者:
落汤小螃蟹
超市里卖的酸黄瓜经常酸得我浑身颤抖东倒西歪,还不如自己做一瓶,放一个晚上就ok. 炒菜或拌沙拉味道更赞。
用料
小黄瓜
6只
盐
1茶勺
糖
3 tablespoon
干辣椒
一颗
花椒粒
5粒
丁香
两粒
水
2/3cup
苹果醋或白醋
2/3 cup
酸黄瓜pickles的做法步骤
步骤 1
将黄瓜放置干净的玻璃瓶中。
步骤 2
混合所有用料,煮开,放凉,灌入放置好黄瓜的瓶中,加盖密封,一天后即可食用。
菜谱创建时间:2015-02-25 02:58:24
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