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西安胡辣汤的做法
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西安胡辣汤

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作者: 落汤小螃蟹
落汤小螃蟹

西安胡辣汤的用料

西安胡辣汤的做法步骤

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步骤 1

制作肉丸:加入料酒,花椒粉,姜末,香油,味精,盐,一只鸡蛋,一点面粉(千万不可多加)拌好,待水开,握手中一点点挤出小肉丸状

步骤 2

高汤煮开放土豆块,莲花白,椰菜,萝卜,西葫芦

步骤 3

放五香粉,花椒粉,胡椒粉,依个人口味适量

步骤 4

勾芡出锅即可

步骤 5

淋少许香油和油泼辣子

西安胡辣汤的小贴士

有白馍就更好啦,掰着泡里面吃。

菜谱创建时间:2012-05-06 07:24:32
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