酸奶溶豆

作者： 水映天涯

用料

• 自制酸奶 50g
• 婴儿奶粉 25g
• 玉米淀粉 13g
• 蛋清 2个
• 木糖醇 7g

酸奶溶豆的做法步骤

步骤 1

婴儿奶粉和玉米淀粉过筛，和酸奶搅拌均匀。

步骤 2

蛋清加木糖醇打发至硬性发泡。

步骤 3

把所有材料混合搅拌，注意不要画圈搅拌，像炒菜一样切拌 ，以免消泡。

步骤 4

挤成两盘，80度烤60分钟，记得中间把两个烤盘交换位置。

菜谱创建时间：2015-02-24 20:53:32