家常豆腐

作者： 家在谢家牌

豆腐很好吃，很久没有吃了。而且用猪油煎豆腐感觉好香

用料

• 豆腐 500g
• 猪肉 100g
• 小葱 少许
• 姜 少许

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成块，盐水中浸泡20分钟。沥干待用。 将肥肉切成块，大火熬，将熬出的猪油放于锅中待用，将豆腐放入锅中，小火煎。剪好后放入熬好的肥肉，姜，放入少许盐，翻炒，加入少量水，焖干即可。

家常豆腐的小贴士

豆腐500g太多，实际上一个人吃的话250g就已经足够。

菜谱创建时间：2015-02-24 18:39:50