蚝油娃娃菜炒辛拉面

作者： 琉璃邓璞

一早醒来饥肠辘辘，只能找些冰箱里现成的食材做份简易炒面

用料

• 大蒜 2瓣
• 大葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 娃娃菜 半棵
• 辛拉面 1袋
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

蚝油娃娃菜炒辛拉面的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切末，葱切成葱花，娃娃菜切丝，鸡蛋打匀。

步骤 2

将水烧开放入辛拉面，煮熟后捞出过凉水，倒入少量油拌均匀备用。

步骤 3

将锅烧热，放入花生油，待油热后鸡蛋下锅，用筷子搅散，炒熟后出锅备用。

步骤 4

重新将锅内倒入花生油，放葱蒜炒香后加入娃娃菜煸炒。

步骤 5

娃娃菜炒软后依次放入酱油、蚝油、盐。

步骤 6

将准备好的方便面倒入锅中翻炒，加入炒好的鸡蛋继续翻炒几下至面与鸡蛋裹匀酱汁后装盘。

菜谱创建时间：2015-02-24 14:57:19