红烧鸡肉

作者： 壬壬o壬壬

家里材料不多，凑出来的，不过味道自我感觉超级棒，啊哈哈~~~2人份的

用料

• 鸡肉 300克
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 葱 若干
• 蒜 若干
• 姜 若干
• 料酒 若干
• 酱油 若干
• 白糖 若干
• 水 若干

红烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块后过一下水，捞起来沥干水备用。

步骤 2

土豆胡萝卜切块，备好葱姜蒜。

步骤 3

热锅放油，先将葱姜蒜放入炒香，关小火再放入鸡肉，不然油会飞溅开来，炒至鸡肉微微变色时放料酒，继续翻炒。

步骤 4

觉得炒的差不多了就放入土豆和胡萝卜，炒几下后放酱油，放水，放糖。

步骤 5

烧到土豆熟，汤汁也收的差不多了就可以出锅了。

菜谱创建时间：2015-02-22 17:10:48