焖烧罐必熟心得

作者： 煮妇海桐

焖烧罐入了有一个多月，用了7次，熟了5次，我总结了一下必熟的心得。给大家做参考。 焖烧罐我买的是日本thermos，还有很多别的牌子可以买的，重点是一定要看材质，304不锈钢最好。

用料

• 焖烧罐
• 100度开水
• 米

焖烧罐必熟心得的做法步骤

步骤 1

用焖烧罐之前要用100度刚烧开的沸水把焖烧罐内部烫一下。放上热水盖上盖子焖一会儿。

步骤 2

大米最好用料理机打碎再放焖烧罐，打碎的更容易熟，而且焖出来的米很糯。

步骤 3

我经常把菜放进去一起焖，我还会放些肉糜。肉糜事先弄细碎，跟米一起放进去就可以，菜需要提前用微波炉叮一下或炒熟蒸熟再放进焖烧罐。

步骤 4

最重要的是，焖米的水，一定一定要是刚烧开的，一烧开马上倒进去盖上盖子。

步骤 5

掌握了上面的技巧，焖的东西必须熟。

菜谱创建时间：2015-02-20 20:41:55