两张面皮,中间夹陷
中间夹陷
饼薄软得滑入锅中。用手摊平
大火25秒左右,转小火30秒左右,
翻面重复以上。开火时间适当减少,注意不要糊,停火不开盖焖着
再翻面重复以上步骤,开火时间再减少。饼上气泡为可翻面信号。