辣白菜炒饭（简约版）

作者： 奥拉朱原

今天给大家推荐辣白菜炒饭简约版，分分钟搞定！

用料

• 辣白菜
• 五花肉（猪肉）
• 米饭
• 酱油
• 鸡蛋
• 黑芝麻

辣白菜炒饭（简约版）的做法步骤

步骤 1

准备辣白菜，外面买的就可以啦。我是在韩国超市买的袋装，觉得还算正宗。辣白菜切成食指大小的块状。

步骤 2

五花肉切片，放入锅中翻炒，加入适量酱油，炒熟盛出。我用的是从饭店吃饭打包回来的熏猪肉，瘦的多一点，但是正宗的韩式辣白菜炒饭还得是五花肉啦！）

步骤 3

接下来锅内热油，放入切好的辣白菜和之前炒过的五花肉，翻炒几下放入米饭，如果买的辣白菜里面有汤汁的话，倒些辣白菜里面的汤汁，这样炒饭更加提味儿。出锅前倒入根据个人口味倒入适量酱油，翻炒均匀，出锅！

步骤 4

为了美感，炒饭盛在一个大碗里，压实，倒扣在盘子里。正宗的炒饭自然少不了煎蛋啦！煎一只鸡蛋，撒上黑芝麻，配在炒饭旁边。

辣白菜炒饭（简约版）的小贴士

个人认为，吃饭不仅仅是为了裹腹，更追求的是心灵的满足感。所以费点小心思的摆盘是有必要的。又满足了味觉又开心了心情。 更多美食信息和心得交流，关注我的微博吧：新浪微博@奥拉朱原。

菜谱创建时间：2015-02-19 15:15:48