过年必备-超嫩口感松肉

作者： 阿瀛酱

这是爸爸过年常用的方子 那天我说要从下厨房给他找个方子他死活就是不要啊 炸出来果真超级好吃 尽管我对炸货不是很喜欢但还是吃了大半盘

用料

• 里脊肉 小里脊最好啦
• 鸡蛋液
• 面粉
• 番茄酱/孜然粉/你喜欢的调料

过年必备-超嫩口感松肉的做法步骤

步骤 1

小里脊切条 大小可以随意

步骤 2

面粉与蛋液混合成面糊 稀稠度要掌握好 一条小里脊用一个鸡蛋足够了 以这个比例可以增加

步骤 3

里脊肉放入面糊中 锅中烧热油 油滚后入锅炸至金黄

步骤 4

盘上垫油纸 可以保证松肉不变潮 准备好沾料 可以开动喽

菜谱创建时间：2015-02-18 17:21:37