香干炒芹菜•超级下饭的家常菜

作者： 肉兔儿

着急做午餐 还没想好吃什么？ 香干配芹菜 随便炒炒都下饭噢 我就喜欢芹菜自然的清香 不需要太多辅料 喜欢就关注吧

用料

• 葱.姜 碎末
• 香干 250g
• 芹菜 一捆
• 酱油 盐 花椒粉 少许

香干炒芹菜•超级下饭的家常菜的做法步骤

步骤 1

准备好基本调味料

步骤 2

我做的是两人餐 芹菜用量如图 香干的分量要比芹菜少 香干切条 个人认为细一点更入味(我切宽了)

步骤 3

1.油入锅 加热 放入葱蒜爆香 2.翻炒两下后 丢芹菜入锅 (芹菜不易熟) 3.待芹菜形状开始缩水变小 放入香干 4.加入一勺盐 和少许花椒粉调味.酱油上色 5.翻炒片刻 即可

步骤 4

美味的家常菜就完成了 配米饭

香干炒芹菜•超级下饭的家常菜的小贴士

香干比较干 可适量加点水入锅翻炒

菜谱创建时间：2015-02-15 20:52:45