红枣核桃蜜糕，红枣年糕#超简单##很适合过年呀#

作者： Irene啊念做艾蕴啊

下厨房的第一个菜谱 然后在过年的前几天冲上来写下来 很适合过年吃 因为我们这边大年初一都要吃年糕的嘛 寓意年年高 总之就是很简单很简单 不用烤箱 不用什么电动打蛋器 只要蒸上四十分钟到一小时就可以啦 软软糯糯简直就是软妹子 太喜欢啦 只有上次的一张图片 等我明天做了拍图在放上来

用料

• #A#
• 糯米粉 454g
• 糖 1cup
• 植物油 0.5cup
• 冷水 1.5cup
• #B#
• 切碎的核桃 30g左右
• 去核切碎的红枣 30g左右

红枣核桃蜜糕，红枣年糕#超简单##很适合过年呀#的做法步骤

步骤 1

混合A料，搅拌均匀 如果用硅胶刀比较难拌匀，那就用手捏一捏

步骤 2

混合B料 核桃要烤过，剥皮 核桃165度烤10分钟（烤箱热了再进去不然颜色深了不好看了） 红枣去核

步骤 3

混合A、B两个，可以用手

步骤 4

放到适合的容器里 上锅蒸40分钟至一小时

步骤 5

这里说一句呀。如果觉得糯米年糕太软了，可以以1:1加入粘米粉。这样出来的口感就是QQ的，比较有嚼劲的！！

红枣核桃蜜糕，红枣年糕#超简单##很适合过年呀#的小贴士

等到冷一点再切会比较好切 冷了切成一块块在放冰箱 想吃了微波炉或者再蒸一次都可以

菜谱创建时间：2015-02-15 20:45:25