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糯米红枣年糕的做法
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糯米红枣年糕

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作者: 蒋三寻
蒋三寻

糯米红枣年糕的用料

糯米红枣年糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把糯米在清水里泡一夜(泡8小时以上);

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣泡一会,开水煮软,盛出备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的糯米隔水蒸20分钟,(喜欢甜腻的就加两勺白糖拌匀后再蒸);

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,糯米里分几次加热水,用擀面杖把糯米捣烂,让糯米更粘稠,然后继续中火蒸15分钟,再关火;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一个保鲜盒,先铺一层糯米,再铺一层红枣;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再铺一层糯米,一层红枣;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后铺一层糯米,用勺子压平整,放冰箱里冷藏过夜;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整块倒出来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成2厘米宽薄片,完成。

菜谱创建时间:2015-12-29 21:42:54
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