红豆薏仁牛奶粥

作者： 黛黛猫gulu

红枣有补脾、养血、安神作用。 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。 花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 薏仁是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。

用料

• 红豆 2把
• 薏米 1把
• 红枣 4个
• 红糖 适量
• 花生 适量
• 牛奶 半斤或按喜好

红豆薏仁牛奶粥的做法步骤

步骤 1

薏米泡至少六小时，红豆花生红枣洗净泡十几分钟

步骤 2

加水，按食材多少和个人喜好

步骤 3

煲粥40分钟

步骤 4

加入红糖，适量即可

步骤 5

放几分钟，再次煲粥模式40分钟，锅子也一样

步骤 6

差5分钟倒入牛奶（喜好奶味可多倒），搅拌尝味儿，喜甜可加冰糖

步骤 7

时间到出锅品尝美味

红豆薏仁牛奶粥的小贴士

牛奶无需多煮，以免破坏营养 红豆出沙最佳

菜谱创建时间：2015-02-15 19:26:07