虾籽蒸水蛋

作者： 岚天蝎

用料

• 鸡蛋一只 虾籽适量
• 温水250克～280克 盐少许
• 一品鲜少许

虾籽蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐，一品鲜，油，一起打散。备用

步骤 2

温水冲入蛋液中，搅匀，撇出浮沫分别倒入碗中，封保鲜膜，蒸十分钟。这个量可以蒸三碗。

步骤 3

虾籽是北极虾的虾籽，缓冻后捣碎放在蒸好的水蛋上即可

虾籽蒸水蛋的小贴士

每次吃北极虾的时候可以把虾籽留下，每次蒸水蛋可以放些。

菜谱创建时间：2015-02-15 18:36:19