土豆烧鸡翅

作者： 油油_W

图片我没拍，从网上找的，土豆鸡翅真的超简单好吃。

用料

• 鸡翅 12只
• 土豆 2个
• 生抽 适量
• 料酒 2汤匙
• 玉米淀粉 2勺
• 蒜头 2瓣

土豆烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，正反面各割几刀，加入适量油，玉米淀粉，生抽，盐，糖，料酒腌至少一小时。

步骤 2

土豆洗净削皮，切一指厚，二指宽的块状

步骤 3

起油锅，下土豆，炒至边沿轻微金黄色捞起

步骤 4

起油锅，爆香蒜头，腌制过的鸡翅沥干放入，煎香。

步骤 5

加入刚刚的土豆，生抽，盐，糖，料酒调味，也可以把刚刚腌鸡翅的腌料倒回去，加开水到和鸡翅平齐，加盖中火焖。

步骤 6

汁水收得差不多，土豆软得差不多时，就可以关火起锅了。

菜谱创建时间：2015-02-15 00:37:22