皇室黄金蛋炒饭

作者： 芊柠檬_crystal

古代做的最好的皇家蛋炒饭，是要让每一粒米饭都均匀地粘上蛋液，做到“金包银”。这样做，既不会破坏米饭的糯香，也不会失去鸡蛋的蛋香。 今天我们所做的黄金蛋炒饭，原料可以不仅仅是鸡蛋和米饭，还可以是各种你喜欢的食材噢~

用料

• 鸡蛋 1只
• 剩饭 1碗
• 菜心 1根
• 玉米粒 适量
• 肉丁 适量
• 黄瓜粒 适量
• 各种你喜欢的食材 适量

皇室黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，用筷子打散。菜心切成小粒

步骤 2

将玉米粒、黄瓜粒、肉丁和菜心粒倒入锅中翻炒至熟，然后舀出

步骤 3

蛋液放入锅中，搅散，立刻倒入米饭，让蛋液沾到每粒米饭上。翻炒片刻，加入刚刚炒熟的玉米、黄瓜、肉和菜心，再翻炒一会儿，关火，加入适量酱油调味即可

皇室黄金蛋炒饭的小贴士

这款炒饭的口感十分细腻、柔软噢~亲爱的在家无聊也可以尝试一下呢~

菜谱创建时间：2015-02-13 13:38:05