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麻辣干锅虾
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作者:
渍
麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。
用料
基围虾
白酒
盐
味精
胡椒
花椒
干红辣椒
炸好的花生
麻辣干锅虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净,用白酒、盐、味精、胡椒腌制半小时,控干待用
步骤 2
锅内油烧至7成热时,炸至变色,捞出
步骤 3
另起一只锅,再次放油烧热 ,下入花椒、干红辣椒煸出香味后倒入先前炸好的虾和花生翻拌均匀就可以了
菜谱创建时间:2011-09-16 12:00:27
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