鸡切块,姜拍散,蒜瓣剥皮即可
鸡肉焯水后加入姜、蒜瓣再放点料酒烧开,转小火煲一个小时左右
其实以前煲鸡汤从来不放蒜瓣,自从认识一位韩国OBA后才知道原来是可以这么做,至于味道怎么样啊,大伙试试就知道啦!我个人还蛮喜欢的哈,也许我的口味比较重!