微波炉简单光滑巧克力涂层

作者： 萱纸

转载至http://cookpad.com/recipe/2165015 绝对不会失败的超光滑巧克力涂层，简单美味 沾甜甜圈，饼干棒，做慕斯都很合适

用料

• 巧克力 55~60g
• 色拉油（要没有味道的那种） 1小匙

微波炉简单光滑巧克力涂层的做法步骤

步骤 1

把巧克力切碎放入耐热容器中

步骤 2

包上保鲜膜，用微波炉（600W）加热40s，拿出搅拌，再加热20s，拿出搅拌

步骤 3

如果结块，就一边按压一边搅拌

步骤 4

大致融化了之后加入色拉油搅拌均匀，再加热10s

步骤 5

取出，完全溶解，如果在加热10s，就会变成更光滑的巧克力

步骤 6

把甜甜圈放进去

步骤 7

拿起来，让多余的滴下去

步骤 8

放凉

步骤 9

在巧克力凝固前撒上装饰用的彩糖珠

菜谱创建时间：2015-02-12 19:24:01