健康素食椰蓉巧克力果仁能量条（无奶无加工糖无麦麸）

作者： 南大饭勺

这款能量满满，健康满满的小甜食，不含奶制品不含加工糖不含麦麸，而且只需十几分钟便可以轻松享用，最重要的是，真的是好吃到想哭！！

用料

• 椰蓉 一马克杯
• 椰子油 三汤匙
• Medjool date (大蜜枣，一般产于加州或者伊拉克） 6个
• 杏仁 1/2马克杯
• 腰果 1/2马克杯
• 亚麻籽（备选） 两汤匙
• 巧克力淋酱（做法在小贴士里） 小半碗

健康素食椰蓉巧克力果仁能量条（无奶无加工糖无麦麸）的做法步骤

步骤 1

将蜜枣去核放入搅拌机打成枣泥取出待用

步骤 2

将腰果以及杏仁放入搅拌机，打成碎（不要打成粉）

步骤 3

将椰子油，枣泥，椰蓉也一同加入搅拌机搅打

步骤 4

打至用手可以将食材轻易的捏合在一起，形成黏黏的状态

步骤 5

将准备好的食材倒入准备好的容器里（最好是方形或者长方形），用勺子将它们压实在。放入冰箱冷冻几小时让它们更好的成型（也可忽略此步骤直接切条享用）

健康素食椰蓉巧克力果仁能量条（无奶无加工糖无麦麸）的小贴士

美国大蜜枣如果买不到的话可以用椰枣或者红枣代替试试看，说不定味道也很棒，但是美国蜜枣有着黏腻浓稠的质感可以更好的将食材粘合在一起，而且口感非常佳，红枣和椰枣我没有试过，大家可以勇敢的进行各种尝试，相信一定都非常棒。 最后的巧克力淋酱：两汤匙生巧克力粉（一定要是生的巧克力粉，营养最为丰富，也没有其它添加剂），三汤匙融化的椰子油，一茶匙或两茶匙枫糖浆（一定要纯的枫糖浆，没有添加剂的，或者可以选择任何没有加工过的健康糖类），然后将他们搅拌在一起，淋在上面，等它们冷却一会就可以吃啦~ 请和我一起享受吧！

菜谱创建时间：2015-02-12 00:16:19