锅巴蛋炒饭

作者： 只生欢囍

有了锅巴的加入，这蛋炒饭的口感就不一样了哦。

用料

• 鸡蛋 两个
• 米饭 一碗
• 锅巴 适量
• 肉松 适量
• 葱 适量
• 十三香
• 盐
• 生抽

锅巴蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

葱洗净切末，鸡蛋打散，锅巴压成碎块备用。

步骤 2

炒锅入油，油热放葱末，倒入蛋液，用筷子把蛋液划散，蛋液成碎蛋状时倒入一碗剩米饭，搅散。

步骤 3

加适量十三香，生抽，盐。出锅前加入适量锅巴碎，肉松拌匀即可。

锅巴蛋炒饭的小贴士

我放的肉松里面有海苔和芝麻。

菜谱创建时间：2015-02-11 17:52:44