打散鸡蛋,加胡椒粉
切好葱花,鱼丸,香肠
剩饭一碗
锅中加多点油,煎鸡蛋,快熟的时候盛出备用
在加一点油,先炒鱼丸,见两面金黄下香肠,翻炒一下
加米饭,把米饭撵开,加酱油,翻炒一下
加入鸡蛋,继续翻炒,加料酒,葱花,鸡精,出锅开吃!
若淡再加盐