米油浸豆苗

作者： 牛奶小希

米油就是用大米熬的米汤，小时候生病了，爸爸就会熬一锅稀饭，然后把熬出来的米汤给我喝，特有营养～

用料

• 豆苗 适量
• 大米 适量
• 盐 一小撮
• 胡椒粉 一点

米油浸豆苗的做法步骤

步骤 1

锅内加入适量的米，煮到米开花，汤水成乳白色，舀起上层的汤水备用。

步骤 2

将洗干净的豆苗放入米汤中煮熟，加入一点枸杞稍微煮一下，加入适量盐和胡椒粉调味，出锅。我用的白胡椒，不喜欢的人可以用黑胡椒。

米油浸豆苗的小贴士

1.剩下的米不要扔了，可以当作薄粥吃掉～ 2.蔬菜不一定非要用豆苗，枸杞叶等绿色蔬菜都可以，但是一定要嫩。 3.别的调味料都可以不加，很新鲜清甜的。

菜谱创建时间：2015-02-11 12:15:06