1 虾皮洗净泡一会 鸡蛋打撒 2 用糖水搅拌面粉 成面糊 3 搅拌好的鸡蛋液 加适量盐 适量葱花 胡萝卜 还有盐 虾皮 搅拌均匀 3 再把搅拌好的鸡蛋液倒入面粉糊里 搅拌均匀
4 平锅 小伙 加适量植物油 5 快速转动锅 或者用铲子快速 把面糊摊开成圆形 6 撒黑芝麻 7 翻面煎至 薄饼变色至熟