港式蘿蔔糕

作者： Kate-p

用料

• 白蘿蔔 5條（4-5斤）
• 粘米粉 600克（1斤）
• 水 1.5碗-2碗
• 臘腸 3條
• 冬菇 4個
• 干貝 4-5顆
• 蝦米 半小碗
• 芹菜 適量
• 鹽 適量
• 蠔油 適量

港式蘿蔔糕的做法步骤

步骤 1

所有材料切好備用

步骤 2

把所有配料炒香

步骤 3

蘿蔔絲先炒到半熟加鹽加蠔油，自己覺得味道夠就可以了。

步骤 4

加入粘米粉拌勻，之後加入1.5碗水（喜歡軟一點的就加2碗水），之後加入一半炒好的配料。

步骤 5

倒入模具後再加上一點配料在上面，喜歡西芹的可以加點在上面

步骤 6

燒水後放去蒸18-20分鐘（頭10分鐘用大火，之後轉中火）

步骤 7

^_^

菜谱创建时间：2015-02-10 17:00:04