抹茶曲奇

作者： Angel-

用料

• 黄油 100g
• 稀奶油 100g
• 糖粉 50g
• 低筋粉 150g
• 玉米淀粉 50g
• 抹茶粉 10g

抹茶曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖粉电动打蛋器高速打发至颜色发白 体积膨大

步骤 2

分三次加入温热的稀奶油到黄油中 继续高速打发 到类似融化的冰淇淋

步骤 3

筛入低筋粉 玉米淀粉 抹茶粉充分混合 搅拌均匀用裱花嘴在铺上油纸的烤盘上挤出曲奇

步骤 4

放入预热180度的烤箱 烘烤20分钟 颜色稍微上色即可 注意把握火候

菜谱创建时间：2015-02-10 16:28:16