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草莓酸奶蛋糕的做法

草莓酸奶蛋糕

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作者: 迪迪的点点
迪迪的点点

用料

草莓酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁粉和可以喝的冰水1:3~混匀静置

步骤 2

奶油芝士隔水软化~电动打蛋器打到顺滑

步骤 3

草莓酱分两次加到芝士里,用电动打蛋器混匀。然后加酸奶、柠檬汁混匀。

步骤 4

吉利丁也隔水融化~吉利丁融化以后,把芝士糊倒一点点到吉利丁液里面,拌匀再倒回芝士糊。

步骤 5

淡奶油用电动打蛋器打到有纹路但是马上消失的状态。然后淡奶油和芝士糊混合

步骤 6

放入冰箱冷藏4小时

菜谱创建时间:2015-02-10 16:02:41
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