蒜香烤巨无霸鸡腿

作者： 大头爱大头

鸡腿是在超市买的超大型腿， 吃起来倍儿爽！腌制一晚上后比只腌一小时更入味哟

用料

• 鸡腿
• 葱蒜 偏多
• 生抽料酒 适量
• 醋 大概半瓶盖
• 老抽 适量
• 胡椒粉孜然粉 少量
• 糖盐 适量
• 柠檬 半个

蒜香烤巨无霸鸡腿的做法步骤

步骤 1

给鸡腿抹上料酒老抽，割开几道口子。因为很大， 所以我两面都有割开。在割开的地方铺上蒜和葱。 放入碗中盖上保鲜膜研制一晚上

步骤 2

烤箱预热后， 烤盘铺上烤纸， 把鸡腿放入，碗里的汁也一块浇上。 约220度 烤20分钟翻面，烤20分钟。 最后再翻烤10-15 分钟。 这个可以根据鸡腿大小调整， 我的鸡腿肉厚所以多翻几次。 基本是要40-45分钟 烘烤时间。

步骤 3

出炉前调好汁！ 适量生抽加醋，以及糖盐。 搅拌后 浇到鸡腿上。 然后可以稍挤点柠檬汁， 再撒上些葱花。

菜谱创建时间：2015-02-10 13:50:31