72道STAUB料理之十四:【素烧什锦菇】
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短时间就能轻松上桌,最适合突然需要加菜的紧急时刻。
72道STAUB料理之十四:【素烧什锦菇】的做法步骤
步骤 1
香菇,蘑菇去蒂剖半。杏鲍菇纵切成两半,袖珍菇分成小株。
步骤 2
以橄榄油热锅,除了袖珍菇以外的菇类全部下锅,以1大勺的奶油煎过,再将袖珍菇和盐,剩下的奶油加入,盖上锅盖,以中强火加热约1分钟。撒上黑胡椒后,盛盘,以葱花装饰即完成。
菜谱创建时间:2015-02-10 13:48:07