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鸭血炒韭菜的做法

鸭血炒韭菜

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作者: 漂亮老妈2013
漂亮老妈2013
血豆腐,韭菜都是清理肠道的食材。炒得好很鲜嫩,不腥很是下饭。

用料

鸭血炒韭菜的做法步骤

步骤 1

血豆腐切薄片,韭菜切小断。

步骤 2

热油锅,下入花椒、大料爆香。

步骤 3

下入血豆腐、姜末快速翻炒。接着下入料酒、盐、生抽翻炒。

步骤 4

不停翻拌到血豆腐断生(2分钟),下入韭菜、味精。翻炒两下,出锅。

鸭血炒韭菜的小贴士

大火、快速、不停翻炒。

菜谱创建时间:2015-02-10 22:50:45
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