好吃到停不了嘴的牛肉闷饭

作者： Ling-127

家里的宝贝太挑食了，炒的菜他能把他不吃的一点一点的挑出来，于是就想这这个方法。

用料

• 牛肉 250g
• 香菇（干的或新鲜的都可以） 4朵洋葱
• 洋葱 半个胡萝卜半根
• 胡萝卜 半根土豆
• 土豆 一个（比较小的）
• 盐 适量
• 地瓜粉（生粉也行） 适量
• 生抽 适量

好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的做法步骤

步骤 1

电饭锅煮饭

步骤 2

牛肉剁碎用适量的地瓜粉和盐，生抽腌制

步骤 3

洋葱切丁备用

步骤 4

鲜香菇切丁备用

步骤 5

把所有的菜都切丁

步骤 6

下锅炒香

步骤 7

牛肉下锅爆香，七成熟备用

步骤 8

胡萝卜土豆下锅爆炒一下，然后逐一加入洋葱翻炒，再加入香菇，然后再加入牛肉拌匀，加盐生抽调味，可略咸一点

步骤 9

米饭煮到还剩10分钟时加入所有食材拌匀再煮

好吃到停不了嘴的牛肉闷饭的小贴士

考虑到家里有较小的宝宝，所以牛肉剁碎炒熟，喜欢口感好的朋友可以切片腌制好直接放到饭里闷。 也可以根据个人口感变换菜，但不建议用绿叶菜，闷了会变黄，而且会影响口感 以上是5个人的饭量

菜谱创建时间：2015-02-10 13:11:09