香香甜甜巧克力曲奇

作者： _Lesley萱子

（⚠这个食谱真的很甜，像Lesley一样不太喜欢特别甜的小伙伴要自觉减糖量哦）出国以来最让我念念不忘的就是各式各样的cookie啦，今天总算亲自做了一次，妈妈再也不用担心我吃防腐剂啦。 附上原菜谱地址， 感觉老外的口味对我来说太太太甜了 放糖跟不要钱似嗒，不过第一次做保险起见完全是按照他写的来的。下次就学聪明了，试着减糖和用蜂蜜代替。http://m.allrecipes.com/recipe/178151/felix-ks-dont-even-try-to-say-these-arent-the-best-youve-ever-eaten-because-they-are-chocolate-chip-cookies/ 最后发个小广告新浪微博@_Lesley萱子，欢迎互粉呐

用料

• 棕糖 120g
• 白糖 40g
• 无盐黄油（微波炉半融化） 115g
• 鸡蛋 1个（60g）
• 泡打粉 2g
• 小苏打 2g
• 盐 3g
• 中筋面粉（all purpose flour） 220g
• 香草精 10ml
• 巧克力豆 适量

香香甜甜巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好各种材料 将全部棕糖，白糖和微波炉半融化的黄油放入大盆中用打蛋器搅打至完全融合

步骤 2

加入全蛋液和香草精后搅打到完全融合。

步骤 3

面粉过筛，与小苏打和泡打粉一并倒入配糖盆中。稍微搅拌后倒入巧克力豆。

步骤 4

揉面至完全均匀融合吸收。

步骤 5

将面掐成等大小球，在烤盘上按压至2cm厚（或根据大小自定） 放入预热烤箱300摄氏度 15分钟，或至cookie边沿变棕即可。

步骤 6

成功, 照相发朋友圈，开吃～喜欢的话 别忘了给lesley一个好评哦

菜谱创建时间：2015-02-09 10:24:15