快手懒人版萝卜龙

作者： 葛然后

方子和截图均来自【旅游卫视心煮艺130214】 原视频可以在优酷上搜到，超级快手……o((≧▽≦o) ！！ 很喜欢吃萝卜龙，原来都要靠朋友寄或者某著名网站上买，现在可以自己在家自制~\(≧▽≦)/~啦啦啦

用料

• 胡萝卜 2根
• 米醋 适量
• 酱油 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量

快手懒人版萝卜龙的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净用削皮刀刨成薄片，小葱洗净晾干切成葱花。

步骤 2

将刨下来的胡萝卜片放在烤架上，入烤箱50度风烤，十几分钟之后，懒人版的胡萝卜龙就新鲜出炉了。

步骤 3

将风干的胡萝卜洗净泡水5-10分钟，回软后攥干水分，稍稍改刀。

步骤 4

将改刀好的萝卜龙用米醋、酱油、盐调味，最后撒上葱花，简单清香的萝卜龙就完成啦。

快手懒人版萝卜龙的小贴士

1.胡萝卜泡水后尽量攥干水分不然凉拌的时候会有继续出水。 2.切小葱的时候一定要晾干水分不然会有水臭味。 3.调味什么的完全可以根据个人口味来，用糖、醋、姜蒜汁拌也好吃哒。 4.实在懒得做的话萝卜龙也可以在某著名网站上买到。 5.可以一次多做一些密封保存，下次直接拿出来泡软就可以凉拌了。

菜谱创建时间：2015-02-08 19:19:45