酱烤鸡腿肉

作者： Mua_早安宝贝

用料

• 鸡腿 2只
• 味啉
• 生抽
• 糖
• 蒜瓣

酱烤鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨，鸡腿肉放进碗里，倒入味啉.生抽.撒入糖，蒜瓣两枚压扁丢进去，搅拌均匀，我用手还给鸡肉做了一个按摩∠( ᐛ 」∠)＿然后覆上保鲜膜放进冰箱，腌制6小时以上。

步骤 2

6小时后拿出鸡腿肉平铺在铺了油纸的深烤盘中，放入预热200度的烤箱，10分钟后拿出把腿肉翻面，继续烤5-8分钟。在烤的时候把腌制鸡腿肉的酱汁倒入锅中大火熬成酱汁。

步骤 3

烤好以后切条装盘，如果觉得腿肉味道淡可以把酱汁淋在烤好的腿肉上也可以沾着吃。

酱烤鸡腿肉的小贴士

1.我用的手枪腿，所以去骨后显得很大一块。 2.腌制时间不要太短，这样才能入味。 3.糖不要放的太少，酱料微甜才好吃，当然这个还是看个人口味。

菜谱创建时间：2015-02-08 19:09:09