蒜香山药

作者： 吴慢慢ss

用料

• 山药
• 大蒜
• 青红椒
• 蚝油
• 糖

蒜香山药的做法步骤

步骤 1

山药、青红椒切片，剥两头大蒜

步骤 2

烧热油锅，爆香整颗的蒜头至微黄

步骤 3

放入山药和青红椒炒

步骤 4

调小火把菜摊平煎一会，加蚝油和少许糖调味

蒜香山药的小贴士

这道菜的重点是蒜味，一定要舍得放蒜，而且烧至焦黄的时候特别香。

菜谱创建时间：2015-02-08 06:45:00