低脂布朗尼，（改自肉食系女子）

作者： vanessa丶

这款蛋糕我没有用牛奶，因为家里没牛奶了，但同时也减少了热量，有牛奶的话可以把水换成牛奶。 糖特少，因为我用的是德芙的香浓黑巧克力，并不是纯黑巧克力那么苦，是有甜味的，所以相对的我减少了很多糖，喜欢甜一点的人可以自行加入。没加可可粉，感觉有巧克力就够了。

用料

• 嫩豆腐 200g
• 巧克力 45g
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 15g
• 水 15ml
• 玉米淀粉 10g
• 坚果 适量

低脂布朗尼，（改自肉食系女子）的做法步骤

步骤 1

豆腐不用去水分直接打成泥，加入鸡蛋和糖拌匀。（用手打就好，分分钟解决。）

步骤 2

巧克力加水放微波炉50秒左右。搅成巧克力溶液倒入豆腐泥。搅匀

步骤 3

加入低粉，淀粉，切碎的坚果，搅匀

步骤 4

烤箱180度预热10分钟。把糊糊倒入模具。表面撒些核桃碎什么的，放入预热好的烤箱，180度、中层上下火，40分钟。

低脂布朗尼，（改自肉食系女子）的小贴士

自然冷却后放入冰箱冷藏更好吃、妈妈说吃不出豆腐味。我也觉得，当然如果对豆腐敏感的人。我就不知道了。

菜谱创建时间：2015-02-07 17:01:43