芹菜叶冻豆腐煎饺

作者： 陪幺儿

炒了芹菜吃，剩下叶子舍不得扔，总想怎么吃了。吃货的智慧是强大的，抓了块冻豆腐，知道怎么吃了，拌馅包饺子！前前后后外加醒面的时候洗个澡，一个小时搞定！

用料

• 芹菜叶
• 冻豆腐
• 盐
• 糖
• 白胡椒粉
• 香油

芹菜叶冻豆腐煎饺的做法步骤

步骤 1

芹菜叶过水，捞起挤干水分，冻豆腐也挤干水分。

步骤 2

芹菜叶和冻豆腐剁碎，加盐、糖、白胡椒粉、香油拌匀。

步骤 3

面粉加水和成稍软的面团。醒半个小时。

步骤 4

醒好的面搓长条，切成剂子。

步骤 5

干皮。

步骤 6

包成饺子。如果不立马吃就放冰箱冷冻。

步骤 7

锅里放少许油，饺子排好，煎至底微黄。

步骤 8

半碗水加一勺面粉和匀倒入锅里，大火煎至水干，等听到吱拉拉地响的时候就过半分钟可以关火了。

步骤 9

吃！

菜谱创建时间：2015-02-07 00:10:48