西红柿疙瘩汤

作者： 洗手做羹汤hhh

肠胃不舒服的时候，天气冷的时候，就特别想吃又软又热乎的食物，今天恰好冰箱里没有什么菜了，就做了这道超简单的疙瘩汤。

用料

• 西红柿 一个
• 葱花香菜 少许
• 酱油、蚝油、番茄沙司 白糖、精盐、胡椒粉、五香粉、鸡精
• 面粉 300克

西红柿疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

洗净番茄

步骤 2

用热水烫一下番茄的表皮，去皮后切块备用，葱香菜切碎。

步骤 3

面粉逐渐加冷水用筷子搅成絮状块

步骤 4

炒锅加入少许油烧热后放入西红柿翻炒至微软后放入一小勺白糖调味后再放入少许番茄沙司翻炒

步骤 5

添入大概三倍的水后，依次加入盐胡椒粉、五香粉、酱油、蚝油调味，待水开后放入搅拌好的面疙瘩，转小火煮开后放入鸡精香菜和葱花出锅即可。

步骤 6

一碗热乎乎的番茄疙瘩汤就做好了。

西红柿疙瘩汤的小贴士

番茄可以不去皮，个人决定去皮口感更好。

菜谱创建时间：2015-02-06 09:01:26