黄油切成小块,电吹风最高档对着吹,可以一边用捏黄油块,感受下软化的程度。像泥巴一样就好了~
分分钟搞定~
软化的快慢和黄油量和块状大小有关。我是做饼干时用的,50g黄油,计时了,2分半钟搞定~✌️ 吹风机不要离黄油太近,如果感觉外面有化开的趋势里面还偏硬请举高吹风机~这也是为什么要边吹边捏的原因~