可乐鸡翅

作者： sherry-71

可乐加鸡翅就是绝配，做了好几次，自己改良的简易做法，避免煎鸡翅时的油溅

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 一听
• 八角 少量
• 生抽
• 老抽
• 生姜
• 料酒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅表面划几刀，倒料酒，老抽，生姜切适量，腌1小时。

步骤 2

鸡翅拿厨房纸巾吸干水分（防止煎鸡翅时油溅）

步骤 3

起锅，热锅冷油，下鸡翅煎一下，煎至表皮金黄，倒入可乐，一勺生抽，一勺料酒，加点八角，炖煮至收汁，不用收太干。ok啦！

菜谱创建时间：2015-02-03 17:52:27