香菜臭豆腐

作者： 面粉与水的实验室

菜场小贩的臭豆腐不敢买 改吃超市里品牌的盒装臭豆腐 上海清美，上海果果，扬州祖名等等 老实说 基本不太臭的，接受度很高

用料

• 臭豆腐一盒
• 香菜一把
• 黑木耳少许
• 生姜

香菜臭豆腐的做法步骤

步骤 1

臭豆腐水冲干净，切块。香菜择洗干净，切成段。黑木耳泡发洗净煮至少1个小时

步骤 2

起油锅，煸香姜片。香菜，豆腐，木耳一同下锅，大火翻炒几分钟。加糖，盐调味。听到木耳噼噼啪啪的爆响声，即可出锅

香菜臭豆腐的小贴士

黑木耳煮透，吃下才能吸收。不可偷懒

菜谱创建时间：2015-02-03 16:51:43