蒜香炸鱼排

作者： 下厨房用户_a01ea

用料

• 鲶鱼 一条
• 胡椒粉 两小勺
• 盐 一小勺
• 泰国风味酱 适量
• 面粉 少量
• 鸡蛋 两个
• 面包糠 适量
• 蒜蓉 适量

蒜香炸鱼排的做法步骤

步骤 1

将鲶鱼洗净斜面切片（之前想做鱼丸，把

步骤 2

蒜蓉，盐，味精，料酒（去腥）加入切好的鱼片中

步骤 3

鱼片依次沾上面粉，蛋液，面包糠

步骤 4

锅内加入油，中火转小火，鱼片放进油锅内，炸至金黄色捞出放入盘中即可。

菜谱创建时间：2015-02-03 10:39:16