干锅白菜

作者： 小葡萄_

用料

• 白菜
• 肉丝
• 辣椒
• 大蒜
• 料酒
• 生抽
• 生姜

干锅白菜的做法步骤

步骤 1

盐，白胡椒，料酒，生抽，生姜丝，生粉。处理肉丝约10分钟

步骤 2

白菜切条

步骤 3

中火热油，下辣椒，大蒜片

步骤 4

转大火，下肉丝爆炒

步骤 5

肉丝发白以后，下【白菜根】先炒，因为它难熟。加盐

步骤 6

加菜叶继续炒

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2015-02-03 08:51:55