准备食材:干香菇清洗后,泡水切小(水要留着),肉切小,萝卜削皮滚刀切块
加入少许食用油,油热后,加入五花肉,中火,至五花肉变金黄、缩小。
加入香菇翻炒
加入萝卜翻炒至萝卜微黄
将泡香菇的水加入锅中(若水不够则再加入清水),再加入酱油(生抽,老抽)、盐、十三香 ,盖上锅盖小火红烧
烧至萝卜烂后,加入少许糖和鸡精,若不够咸加入盐调味
加入少许葱点缀
喜欢香菇香味的,可以多放一点干香菇,更香更好吃!