英式经典BLT三明治

作者： YOYO邵

怀孕后怕油腻，特别的想念英国的BLT三明治。BLT是英文培根，生菜，番茄的首字母缩写，这个三明治因为有沙沙的番茄和脆脆的生菜，再加上煎过的培根有一种特殊的焦香，整体口感特别好。 做饭用料都超简单，早餐15分钟轻松搞定！

用料

• 培根 两条
• 生菜 两片
• 番茄 一个
• 蛋黄酱 根据个人口味
• 全麦面包 两片

英式经典BLT三明治的做法步骤

步骤 1

所有用料如下。

步骤 2

热锅，两片培根直接入锅，不要加油。大火煎30秒转中火煎一分钟，翻面煎30秒出锅。培根一煎会出很多油。

步骤 3

我个人怕油腻，所以会用纸巾点在盘底吸培根的油。不怕油的此步骤可省。

步骤 4

一片面包，涂上蛋黄酱。

步骤 5

生菜去梗，只要叶子。铺上两片，铺酱。

步骤 6

铺培根，铺酱。

步骤 7

番茄码齐、铺酱。

步骤 8

最后铺上面包。搞定！

步骤 9

菜刀对齐脚，用力压下，一次切开，反复切容易散。简单吧，超新鲜超爽口！大爱！

英式经典BLT三明治的小贴士

1. 煎培根切记不要放油。培根一煎会出很多油。 2.铺蛋黄酱有固定的作用。每铺一层材料就会铺一层酱的作用是粘住食材，让三明治没那么容易散。 3.没有蛋黄酱可用番茄酱。 4.整个过程不用加盐，培根有咸味。

菜谱创建时间：2015-02-02 09:48:39