孜然青椒土豆片

作者： 莉_愿

土豆片加孜然这种做法我还是第一次做哦，本人比较喜欢吃土豆，尝试过很多种做法，。这个做好后尝了尝，还不错哦，分享给和我一样喜欢吃土豆的豆粉们

用料

• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 生抽 适量

孜然青椒土豆片的做法步骤

步骤 1

先把土豆切片，根据自己喜欢的厚薄程度即可，图上大约为1-2厘米，切完之后要泡水里2-3分钟。

步骤 2

青椒洗净，切块,取2-3瓣蒜拍碎，用刀随便切几下

步骤 3

大火，放入油，待油热后放入蒜和青椒，翻边1分钟

步骤 4

倒入捞起来的土豆，大火翻炒2分钟，放入适量盐（早一会放盐，以免土豆厚的没入味）加入水适量，中火翻煮2分钟，加入适量生抽、孜然粉、辣椒粉，翻炒1分钟，起锅！热腾腾的青椒孜然土豆就好啦！！

菜谱创建时间：2015-02-01 18:36:45