牛轧糖---棉花糖版本

作者： 小妺天天

喜欢棉花糖版本的牛轧糖 做起来快捷简单，吃起来奶香好滋味。 小妺天天最喜欢这个配比口味，记录！

用料

• 黄油 70克
• 棉花糖 300克
• 奶粉 200克
• 果仁（花生、杏仁、核桃、芝麻等) 350克
• 果干（蔓越莓、菠萝干、奇异果干等） 50克——100克
• 可可粉（抹茶粉，咖啡粉等） 10克

牛轧糖---棉花糖版本的做法步骤

步骤 1

果仁放烤箱烘烤得香喷喷的。 花生搓去皮，压两半，不喜欢太碎。 放烤箱温着备用。

步骤 2

准备好其它配料。

步骤 3

锅内放黄油，小火化开，倒入棉花糖，小火融化搅拌至无颗粒。

步骤 4

加入奶粉可可粉等粉类，翻拌至无干粉状态，关火。

步骤 5

加入果仁果干，翻拌均匀。

步骤 6

倒入铺了油纸的平底烤盘中，上面再盖上油纸，压平，至自己喜欢的 厚度。

步骤 7

放凉一点，揭去油纸，切块，包糖纸。

步骤 8

奶香果仁香，酸酸甜甜的果干，吃这个的感觉就是好幸福！

牛轧糖---棉花糖版本的小贴士

果仁果干，根据自己喜欢添加。 可可粉等不加就是原味，如图，一样好吃。 牛轧糖的原料配比比较灵活，喜欢的多加，不会难吃，哈哈！

菜谱创建时间：2015-01-31 21:31:43